"Mes" comparatifs établis en mars dernier sur les boissons énergétiques (diététiques) présentes sur le marché et en juin sur les barres énergétiques de l'effort ont permis à bon nombre de personnes de pouvoir avoir des billes en main ! Avec ces tableaux, vous pouvez sélectionner votre boisson de l'effort ou votre barre de l'effort en fonction du (ou des) critères qui vous semblent les plus appropriés : qualité, coût, rapport qualité/prix...
L'étape suivante étant de comparer le produit phare de la nutrition du sport : les gels énergétiques. Il en existe de nombreux sur le marché, j'en ai donc sélectionné de manière aléatoire un par marque exceptée pour la marque leader.
Je présente une comparaison simple en me positionnant sur la base représentative singulière d'une gel, en l'occurence, son analyse nutritionnelle.
Méthode d'analyse :
- Ressortir les marques les plus présentes sur le net => j'en ai dénombré 14.
- Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l'internaute soit 1 gel.
- Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regardez le(s)quel(s) sont absents ou insuffisants => pour ne pas fausser le comparatif, j'ai pris la même base que le comparatif sur les barres.
- Établir un prix au gramme pour comparer le coût réel du gel.
- Noter via un critère que j'ai défini (et expliqué) la qualité du gel et son tarif pour obtenir une moyenne. Cette dernière peut être modifiée suivant si votre critère principal est le coût ou la qualité.
Voici les marques comparées (par ordre alphabétique) : Aptonia® - Eafit® - Fenioux Multisport® - GO2® - G.U® - Inkospor® - Isostar® - Maxim® - Mulebar® - MX3® - Overstim's® - PowerBar® - Punch Power® - Scientec Nutrition®.
Voici les résultats dans le tableau ci-joint : 
Comparatif Gels
CONCLUSION
Selon mes critères, issus de mon expérience :
- Le meilleur rapport qualité/prix est le Gel Energy d'Isostar® devant l'Optimum Energy de Fenioux® et le Gel de PowerBar®.
- Les meilleurs gels (en qualité pure) sont le Gel Energy d'Isostar®, l'Over Blast de Scientec Nutrition® et Tonick's Gel de GO2®. La note max. est de 12/20...
- Le meilleur prix est le Gel energy d'Isostar® devant l'Energy Gel d'Aptonia®.
Points importants :
- La note maximale des meilleurs gels est quasiment au niveau des moins bonnes barres ou boissons ! Ce genre de produit n'est donc vraiment pas l'idéal durant l'effort !
- Les gels sont relativement bien dosés en glucides (seul 3 ont moins de 19 g). C'est relativement normal car c'est la base d'un gel !
- Le sodium est apporté dans la majorité des gels mais pas en quantité adaptée. En effet, on passe de 5 mg pour Aptonia® à 205 mg pour PowerBar® alors que ce nutriment est si important durant l'effort.
- Le potassium est soit ignoré, soit sous-dosé alors qu'il est pourtant très utile lors des courses où la température extérieure est chaude (théoriquement > 25°C).
- Le magnésium n'est présent en quantité acceptable que sur le gel FENIOUX® alors que les autres marques n'en mettent pas. Il est intéressant notamment pour la prévention des crampes (mais ce n'est pas le seul facteur à entrer en jeu, la cause étant multifactorielle !!!).
- Les antioxydants: aucun gel ne présente une quantité significative et pertinente. Cependant, 3 marques sont proches des quantités souhaitées.
- Les vitamines du groupe B sont importantes car elles participent de manière générale au métabolisme énergétique.
On voit donc clairement qu'il n'existe pas de gel complet comme certaines boissons ou barres peuvent l'être. C'est très dommageable quand on sait que c'est un produit très utilisé par la masse des coureurs ! En mettant les notes et en voyant qu'elles oscillaient entre 6 et 12 (dont la majorité entre 10 et 12), il y a très peu de différences entre chaque !
Enfin, à ceux qui parlent de marketing, les 2 gels qui emploient l'allégation "antioxydant" sont moins bien dosés en vit. C et/ou E que les autres gels qui en possèdent... Traduction : les 2 gels qui se disent antioxydants sont quasiment ceux qui en sont le moins dosés !
Toujours dans mon souci de transparence, je collabore avec Nutratlétic® mais ce document est réalisé en dehors de Nutratlétic®.
J'espère avoir mis ma pierre à l'édifice concernant le choix d'un gel.
"Sachez cependant que chaque utilisateur doit trouver
le gel de l'effort qui lui convient !"
Sportivement.
Nicolas Aubineau
