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18 avril 2012 3 18 /04 /avril /2012 08:21

Les métiers de la nutrition du sport

Suivant pas mal de sportifs, étant pas mal présent sur des forums, de nombreuses marques sont citées et beaucoup de personnes sont perdues devant la très grande palette de choix (+ de 25 marques sur le marché !).

Certains sites communautaires font des "tests produits" mais quel crédit accorder à un test sur une sortie ou même 3 ou 4 ? => regardons les conclusions, ce sont souvent les mêmes que les discours commerciaux, marketing des marques.

A cela, s'ajoutent les internautes qui, plus ils parlent d'une marque, plus ils ramènent de filleuls, plus ils gagnent de l'argent (ou ont de fortes réductions sur leur propre achat suivant) ! Intéréssé ? 

Depuis ce comparatif, j'en ai sorti un sur les barres de l'effort et autre sur les gels présents sur le marché français.

NOUVEAUTÉ : la version 2013 est disponible => comparatif des boissons 2013

 

Comment être le plus honnête possible ? Tout simplement en comparant la base d'une boisson, son analyse nutritionnelle.

 

Méthode d'analyse :

  1. Ressortir les marques les plus présentes sur le net => j'en ai dénombré 16.
  2. Avoir un point de comparaison simple et efficace pour l'internaute => partir sur les recommandations des marques pour 500mL (soit 1 gourde).
  3. Ressortir les ingrédients importants ainsi que leur grammage et regardez le(s)quel(s) sont absents.
  4. Établir un prix au gramme pour comparer le cout réel de la boisson.
  5. Noter via un critère que j'ai défini (et expliqué) la qualité de la boisson et son tarif pour obtenir une moyenne. Cette dernière peut être modifiée suivant si votre critère principal est le coût ou la qualité.

Il est bon de savoir que j'ai eu du mal à obtenir toutes les informations tant certains sites Internet ne sont pas clairs, incomplets et je me dis que l'internaute a beaucoup de courage et de mérite à choisir sa boisson.

Voici les marques comparées (par ordre alphabétique) : Aptonia® - Eafit® - Effinov Nutrition® - Ergysport® - Fenioux Multisport® - H4® - GO2® - Inkospor® - Isostar® - Maxim® - MX3® - Nutratlétic® - Overstim's® - PowerBar® - Punch Power® - Scientec Nutrition®. Je voulais également comparer la boisson Herbalife® mais impossible d'avoir l'analyse nutritionnelle sur le net ce qui me semble plus que opaque ou plutot en correlation avec leur méthode de vente !

Voici les résultats dans le tableau ci-joint :  Comparatif boisson effort-copie-1 Comparatif Boissons Mars 2012

 

CONCLUSION

Selon mes critères, issus de mon expérience :

  • Le meilleur rapport qualité/prix est la boisson diététique EnergyDrink® de Maxim® devant Nutraperf® de Nutratlétic®.
  • La meilleure boisson diététique (en qualité pure) est Nutraperf® de Nutratlétic® devant Energy Drink® de Maxim®.
  • Le meilleur prix est la boisson diététique Iso Active® de PowerBar® devant Hydra Energy® d'Aptonia®.

Points importants :

  • Certaines boissons diététiques sont loin des 30g de glucides recommandés par heure (19g pour H4®, 26.30g pour Effinov®) ce qui crée un écart important en terme de carburant. C'est d'autant plus étonnant que c'est tout de même l'objectif n°1 d'une boisson diététique d'apport glucidique.
  • Le sodium est apporté par toutes les boissons diététiques mais les quantités varient du très insuffisant (56mg pour Scientec Nutrition®) au très important (420mg pour PowerBar®).
  • Le potassium est absent pour certaines marques (Nutratlétic®, Overstim's®...) alors qu'il s'avère utile lors des fortes chaleurs (et moins utile lors des températures "normales" <24°C où les quantités apportés par l'alimentation suffisent en général). A savoir que les marques qui n'en ont pas recommandent un produit annexe pour cet apport.
  • Le magnésium est intéressant notamment pour la prévention des crampes (mais ce n'est pas le seul facteur à entrer en jeu, la cause étant multifactorielle !!!). Comme le potassium, rares sont les marques dosées efficacement (Maxim®, Nutratlétic®, MX3®, Effinov® et Ergysport®).
  • Les antioxydants sont présents dans toutes les boissons diététiques (excepté PowerBar®). Ce terme étant également un argument commercial, rien de plus étonnant ! Cependant, les quantités d'actifs sont très variées allant du néant pour Isostar® ou Aptonia® voire 0,50mg pour GO2® (erreur sur leur site web ?) à 135 mg pour Nutratlétic®.
  • Les vitamines du groupe B sont importantes car elles participent de manière générale au métabolisme énergétique.
  • Enfin, les Acides Aminés Branchés (BCAAs) ne sont présents que sur 3 marques, certaines autres préfèrent (pour des raisons budgétaires?) les commercialiser à part. Ceci explique également que ces 3 marques soient les plus chères. Nutratlétic® en possède cependant largement plus qu'Effinov® et Ergysport® (même réunis d'ailleurs).

Une critique contre GO2® qui continue à mettre de l'aspartame (en tout cas dans celle qui a servi dans le comparatif). A noter que toutes les boissons ne précisent pas si elles sont isotoniques ou non...

Afin que tout soit transparent, je collabore avec Nutratlétic® mais ce document est réalisé en dehors de Nutratlétic®, avec "un oeil transparent, honnête et intègre". La meilleure preuve étant la 2nde place sur le ratio qualité/prix et sa 14ème place en terme de tarif...!

 

J'espère avoir mis ma pierre à l'édifice concernant le choix d'une boisson diététique.

"Sachez cependant que chaque utilisateur doit trouver
la boisson énergétique qui lui convient !"

 

Sportivement.

 

Nicolas Aubineau
contact@nicolas-aubineau.com 

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Published by Nicolas A - dans Comparatif

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